{"product_id":"wendougee-milo-play","title":"Wendougee MILO Play 64mm Präzisions-Single-Dose-Mühle  ","description":"\u003ch2\u003eWendougee MILO Play – eine präzise Single-Dose-Mühle mit Mikron-genauer digitaler Steuerung | Vellutto\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDie Wendougee MILO Play ist eine Single-Dose-Espressomühle für Home-Baristas und kleine Café-Betriebe. Sie mahlt jeweils eine Portion, hinterlässt im Durchschnitt nur etwa 0,1 g Rückstand (nahezu keine Retention) in der Kammer und ist so kompakt, dass sie unter einen Standard-Küchenschrank neben Ihre Espressomaschine passt. Jeder Shot wird aus frisch gemahlenem Kaffee gezogen, nicht aus einem Hopper, der seit dem Wochenende offen steht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDie MILO Play verwendet 64 mm integrierte Flachmahlwerke. Die Mahlkammer ist um 28 Grad geneigt, sodass die Bohnen durch die Schwerkraft zu den Mahlwerken gelangen, anstatt mechanisch durchgedrückt werden zu müssen. Nach jedem Mahlvorgang dreht der Motor kurz rückwärts, um noch in der Kammer verbliebene Kaffeereste zu entfernen, sodass beim Wechseln der Bohnen keine Reste vom Vortag in den heutigen Shot gelangen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDie Mahlgradverstellung erfolgt elektronisch über einen Servomotor, die aktuelle Einstellung wird in Mikron auf einem 1,28 Zoll großen runden LCD-Touchscreen angezeigt. Der Einstellbereich reicht von 80 bis 650 Mikron, und der Mahlspalt bewegt sich exakt auf den eingestellten Wert. Voreinstellungen werden direkt auf der Mühle gespeichert, sodass der Wechsel von einer Espresso- zu einer V60-Einstellung mit einem Fingertipp erfolgt – ganz ohne manuelles Verstellen mit Masking Tape und Stift.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDie Wendougee MILO Play konkurriert direkt mit der Niche Zero und der DF64V, den beiden Mühlen, die ernsthafte Home-Espresso-Trinker beim Upgrade von hopperbasierten Maschinen am häufigsten vergleichen. Was die MILO zusätzlich bietet, ist ein bürstenloser Motor mit variabler Drehzahl und die Integration mit Wendougee-Espressomaschinen über die E-Bar-App, mit der Sie Mühleneinstellungen zusammen mit Brühprofilen auf kompatiblen Maschinen speichern und mit einem Fingertipp abrufen können. In dieser Preisklasse ist ein derartiges Maß an Maschinen-Mühlen-Integration selten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eWie die MILO Play die Mahlgradkontrolle handhabt\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDie Wendougee MILO Play wird von einem 400W bürstenlosen Gleichstrommotor angetrieben, derselbe Motortyp, der auch in kommerziellen On-Demand-Mühlen verwendet wird, kombiniert mit einem servogesteuerten Mahlwerksverstellmechanismus. Mahlgradeinstellungen werden digital auf der Mühle gespeichert und bei jeder Auswahl exakt auf denselben Mahlspalt zurückgesetzt. Für Home-Baristas, die verschiedene Bohnen rotieren oder innerhalb einer Woche zwischen Espresso und Filter wechseln, entfällt so das mühsame Nachjustieren per Geschmack bei jedem Hopper-Wechsel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFür Single Dosing gebaut, nicht nur angepasst\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDie meisten Home-Espressomühlen sind hopperbasiert und behalten zwischen den Shots eine Schicht Bohnen und Kaffeereste in der Kammer. Die MILO Play ist für den gegenteiligen Workflow konzipiert: Eine einzelne Portion einfüllen, mahlen, weitermachen. Die 28-Grad-Neigung des Gehäuses sorgt dafür, dass die Bohnen durch die Schwerkraft zu den Mahlwerken gelangen, sodass keine mechanische Bewegung oder Klopfen am Hopper nötig ist. Die magnetische Auswurföffnung lässt sich in unter zehn Sekunden zum Reinigen abnehmen, und die integrierte Blasebalg-Funktion drückt die letzten Kaffeereste aus der Kammer, sobald die Mahlwerke stoppen. Der Wechsel von einem fruchtigen, natürlichen äthiopischen Kaffee zu einem dunkleren brasilianischen Kaffee hinterlässt keine Spuren der vorherigen Bohne in Ihrer nächsten Tasse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eErfahren Sie mehr über \u003ca href=\"https:\/\/www.vellutto.eu\/pages\/wendougee\" target=\"_blank\" title=\"Wer ist Wendougee, warum Wendougee wählen, die Technik hinter Wendougee Espressomaschinen und Mühlen\" rel=\"noopener\"\u003eWendougee\u003c\/a\u003e\n\u003c\/h3\u003e","brand":"Wendougee","offers":[{"title":"Schwarz","offer_id":61698186740042,"sku":"MILO_Play_BK","price":999.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Weiß","offer_id":61698186772810,"sku":"MILO_Play_WH","price":999.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/1421\/0634\/files\/WendougeeMILOPlayBlackSide_Vellutto.webp?v=1777019813","url":"https:\/\/vellutto.be\/de\/products\/wendougee-milo-play","provider":"Vellutto","version":"1.0","type":"link"}