{"title":"LeBrew","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLeBrew is an innovative coffee equipment brand dedicated to improving coffee quality through smart detection technology and precision tools. Built for roasters, baristas, and coffee professionals, LeBrew turns advanced measurement into simple, intuitive products that help users achieve more consistent results, better quality control, and a deeper understanding of coffee. By combining research-driven product development with practical usability, LeBrew positions itself as a trusted name in modern coffee analysis and brewing precision.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"lebrew-64mm-series-flat-burrs-espresso-lebrew-sweet-filter","title":"LeBrew 64mm Meules plates série","description":"\u003cp\u003eProfessional-grade 64 mm flat burrs engineered for clarity, sweetness, and consistency. DC53 tool steel, TiAlN coating, 60–62 HRC hardness, and precision 5-axis grinding deliver long life (up to 1,500–2,000 kg) and reliably uniform particle distributions—optimized in three profiles: \u003cb\u003eEspresso\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eLeBrew Sweet\u003c\/b\u003e, and \u003cb\u003eFilter\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWhy upgrade to LeBrew 64mm\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePremium materials \u0026 heat treatment\u003c\/b\u003e: DC53 (Cr8Mo2SiV) tool steel, hardened to \u003cb\u003e60–62 HRC\u003c\/b\u003e, tempered 3× after heating to ≈1040 °C for dimensional stability and wear resistance.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eReinforced TiAlN coating\u003c\/b\u003e: ~\u003cb\u003e3 µm\u003c\/b\u003e conductive coating, ≈3000 HV microhardness, stable to ≈800 °C—extends sharpness and resists heat, corrosion, and fatigue.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eLong service life\u003c\/b\u003e: Rated for \u003cb\u003e~1,500–2,000 kg\u003c\/b\u003e of coffee.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePrecision manufacturing\u003c\/b\u003e: Full-grind machining with imported \u003cb\u003e5-axis\u003c\/b\u003e equipment; parallelism and dimensional checks; CAMSIZER X2 particle analysis to validate size \u0026 shape distribution.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eDialed-in flavor options\u003c\/b\u003e: Three geometries tuned for brew method and taste—\u003cb\u003eEspresso\u003c\/b\u003e (body\/structure), \u003cb\u003eLeBrew Sweet\u003c\/b\u003e (rounded sweetness, finish), \u003cb\u003eFilter\u003c\/b\u003e (clarity\/clean cup).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"LeBrew","offers":[{"title":"64 mm Espresso","offer_id":61800966127946,"sku":"N\/A-1","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"64 mm LeBrew Sweet","offer_id":61800966160714,"sku":"N\/A-2","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Filtre de 64 mm","offer_id":61800966193482,"sku":"N\/A-3","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/1421\/0634\/files\/5fec62730f46bd385cda42c58fbf2581.avif?v=1778413524"},{"product_id":"roastsee-fusion-coffee-analyzer","title":"Analyseur de café LeBrew RoastSee Fusion","description":"\u003ch2\u003eAnalyseur de café professionnel tout-en-un\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRoastSee Fusion est un analyseur de café professionnel destiné aux torréfacteurs de café de spécialité, aux laboratoires de contrôle qualité et aux acheteurs de café vert qui ont besoin de mesures précises et reproductibles de la couleur de torréfaction, de l’humidité, de la densité et de l’activité de l’eau dans un seul appareil compact. En combinant l’analyse de la couleur de torréfaction avec la mesure de l’humidité, de la densité et de l’activité de l’eau, il aide à créer un flux de travail de contrôle qualité plus cohérent et basé sur les données, depuis la réception du café vert jusqu’à la vérification de la torréfaction finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMesure tout-en-un de la couleur de torréfaction, de l’humidité, de la densité et de l’activité de l’eau.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvient aux grains de café verts, aux grains torréfiés et au café moulu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlage de mesure Agtron de 0 à 150 pour évaluer les niveaux de torréfaction allant du clair au foncé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLectures rapides de l’activité de l’eau, généralement stabilisées en environ 2 à 6 minutes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMesures environnementales intégrées incluant la température, l’humidité et l’altitude.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLuminosité de l’écran réglable, contrôle du buzzer, affichage en anglais et arrêt automatique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConçu pour la torréfaction professionnelle, l’analyse en laboratoire et le contrôle qualité reproductible.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eConçu pour l’analyse du café vert et torréfié\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRoastSee Fusion prend en charge l’évaluation du café vert en mesurant la teneur en humidité, la densité et l’activité de l’eau, aidant les équipes à évaluer l’état des matières premières avant la torréfaction.[web:1][web:16] Pour le café torréfié, il supporte l’analyse de la couleur de torréfaction ainsi que des données de mesure supplémentaires qui peuvent être utilisées pour comparer les lots, vérifier les objectifs de torréfaction et améliorer la cohérence au fil du temps.[web:1][web:3][web:4]\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi les torréfacteurs utilisent RoastSee Fusion\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa torréfaction basée sur les données dépend de mesures fiables qui aident les équipes à comparer les lots de manière cohérente et à prendre de meilleures décisions de torréfaction. LeBrew positionne RoastSee Fusion comme un outil destiné précisément à cet usage. Plutôt que de se fier uniquement à l’inspection visuelle, les torréfacteurs peuvent utiliser des valeurs mesurables telles que l’Agtron, l’humidité, la densité et l’activité de l’eau pour créer des standards de torréfaction reproductibles et renforcer les processus internes de contrôle qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTechnologie de mesure avancée\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLeBrew décrit RoastSee Fusion comme un analyseur tout-en-un intégrant l’Agtron de torréfaction, l’activité de l’eau, l’humidité et la densité, ainsi que les données environnementales de température, d’humidité et d’altitude.[web:16][web:1] Les documents publics du produit décrivent également la mesure de la couleur de torréfaction sur une plage Agtron de 0 à 150 et positionnent l’appareil comme un analyseur orienté industrie pour un contrôle qualité reproductible dans les environnements de torréfaction de café.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÀ qui s’adresse-t-il ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRoastSee Fusion convient parfaitement aux torréfacteurs de café de spécialité, aux laboratoires de café, aux importateurs, exportateurs, centres de formation et opérations de torréfaction multi-sites qui ont besoin d’un seul instrument pour les tests de routine et l’évaluation de la qualité. Il est particulièrement utile pour les équipes souhaitant standardiser les contrôles à la réception, les objectifs de développement de la torréfaction et les contrôles qualité post-torréfaction sans avoir à passer d’un appareil à un autre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eQue mesure RoastSee Fusion ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRoastSee Fusion mesure la couleur de torréfaction, la teneur en humidité, la densité, l’activité de l’eau et les conditions environnementales telles que la température, l’humidité et l’altitude.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRoastSee Fusion peut-il mesurer le café vert et torréfié ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui, les informations produit indiquent qu’il est conçu pour les grains de café verts et les applications de café torréfié, avec un support de la couleur de torréfaction également décrit pour l’analyse des grains entiers et du café moulu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuelle est la plage Agtron ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes documents publics du produit décrivent une plage Agtron de 0 à 150, adaptée à la mesure des niveaux de torréfaction très clairs à foncés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps prend le test d’activité de l’eau ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes extraits publiés du produit indiquent que les mesures d’activité de l’eau se stabilisent généralement en environ 2 à 6 minutes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePour quel type d’acheteur ce produit est-il le mieux adapté ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe produit convient le mieux aux torréfacteurs professionnels et aux laboratoires axés sur la qualité qui souhaitent des données de mesure objectives et reproductibles pour le profilage de la torréfaction, l’évaluation du café vert et le contrôle qualité.\u003c\/p\u003e","brand":"LEBREW","offers":[{"title":"RoastSee Fusion","offer_id":61978594705738,"sku":"48865461436724","price":899.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/1421\/0634\/files\/Fusion-1.png?v=1780398495"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/1421\/0634\/collections\/Roastsee_C1_Banner_PC_f083bef3-7d31-4c5f-a13a-da1ba52a7e7b.jpg?v=1780409010","url":"https:\/\/vellutto.be\/fr\/collections\/lebrew.oembed","provider":"Vellutto","version":"1.0","type":"link"}