Blog: Beoordelingen, Vergelijkingen & Drukprofilering

Wendougee DATA S espresso machine in a dark setting, showcasing its sleek design and features.

4 juli 2026
Updated 12 juli 2026
0 opmerkingenop Wendougee DATA S Review: Mijn Mening | Vellutto

Wendougee DATA S Review: Mijn Mening | Vellutto

De Wendougee DATA S is een espressomachine voor thuis met dubbele boiler, voorzien van een commerciële tandwielpomp en volledige druk-/stroomprofilering via de E-Bar app. Gemaakt van hoogwaardige Europese onderdelen, biedt hij serieuze controle en krachtige stoom, hoewel de geavanceerde functies beter geschikt zijn voor ervaren barista’s dan voor beginners.

Lees meerover Wendougee DATA S Review: Mijn Mening | Vellutto

Guide

Beginnersgids voor espresso: van nieuwe machine tot heerlijke koffie in een mum van tijd

Pak je espressomachine uit en begin als een professional te zetten met deze espressogids voor beginners! Leer hoe je verse bonen selecteert, de juiste maalgraad beheerst en de correcte technieken toepast voor espresso’s van caféniveau. Waar wacht je nog op? Ontdek de geheimen van geweldige koffie thuis!

Lees meerover Beginnersgids voor espresso: van nieuwe machine tot heerlijke koffie in een mum van tijd

Guide

Flat vs Conical Burr coffee grinder parts displayed on a metallic surface showcasing their design differences.

Vlakke versus conische Burr koffiemolens: verschillen in smaak en hoe te kiezen

Vlakke versus kegelvormige maalschijven bepalen de malingverdeling en smaak: vlakke geven heldere, duidelijke tonen, kegelvormige zorgen voor een voller lichaam en een soepele, klassieke espresso. Leer de verschillen zodat je de juiste molen kunt kiezen voor jouw smaak en thuiscafé.

Lees meerover Vlakke versus conische Burr koffiemolens: verschillen in smaak en hoe te kiezen

Review And Comparison

WPM Primus or Wendougee LITA BA coffee machines showcased side by side on a dark background.

11 juni 2026
0 opmerkingenop WPM Primus of Wendougee LITA BA: Welke te kopen

WPM Primus of Wendougee LITA BA: Welke te kopen

WPM Primus of Wendougee LITA BA: twee espressomachines met profiling rond €2.000, vergeleken door Vellutto. De Primus biedt de beste prijs-kwaliteitverhouding dankzij een stille tandwielpomp, snelle opwarming en het ontbreken van een app. De LITA BA heeft daarentegen een echte dubbele boiler, 316L-componenten en uitgebreide appgebaseerde flowprofilering voor knutselaars.

Lees meerover WPM Primus of Wendougee LITA BA: Welke te kopen

Review And Comparison

Wendougee DATA S or LITA Ba image on dark background

8 juni 2026
Updated 12 juli 2026
0 opmerkingenop Wendougee DATA S of LITA BA: Welke Profilering Espresso Machine Moet Je Kopen?

Wendougee DATA S of LITA BA: Welke Profilering Espresso Machine Moet Je Kopen?

Wendougee DATA S of LITA BA: dezelfde profileer-DNA, een ander formaat. De DATA S is het vlaggenschip—met tandwielpomp, grote stoomboiler en vaste wateraansluiting—voor liefhebbers die veel melkdranken bereiden. De LITA BA biedt het meeste daarvan in een compacte machine zonder telefoonbediening, ideaal voor kleinere keukens en eerste serieuze opstellingen.

Lees meerover Wendougee DATA S of LITA BA: Welke Profilering Espresso Machine Moet Je Kopen?

Review And Comparison

Fellow Series 1 vs WPM Primus which is perception is the right for you

5 juni 2026
Updated 12 juli 2026
0 opmerkingenop Fellow Series 1 versus WPM Primus: Welke espressomachine moet je kopen?

Fellow Series 1 versus WPM Primus: Welke espressomachine moet je kopen?

Kiezen tussen de Fellow Series 1 en de WPM Primus? De Primus heeft een roestvrijstalen behuizing, een stille tandwielpomp, hogere zettemperaturen en is geschikt voor vaste aansluiting voor langdurig gebruik. De Fellow Series 1 houdt het eenvoudig met app-gestuurde profielen, snelle opwarming en een lagere prijs—een geweldige eerste serieuze machine.

Lees meerover Fellow Series 1 versus WPM Primus: Welke espressomachine moet je kopen?

Pressure and Flow Control

Pressure Profiling and Flow Control Effect On Espresso

30 mei 2026
0 opmerkingenop Pressure profiling voor espresso: complete gids

Pressure profiling voor espresso: complete gids

Drukprofilering voor espresso: complete gids voor flowcontrole en betere shots. Leer de wetenschap achter druk = flow × weerstand, pre-infusie en bloei, belangrijke technieken en de beste espressoapparaten met drukprofilering en flowcontrole—van hendel tot app. Plan een gratis gesprek met Vellutto.

Lees meerover Pressure profiling voor espresso: complete gids

Guide

Latte Art - How to Steam Milk with Microfoam for for beginners

Latte Art - Hoe je melk stoomt met microfoam voor beginners

Geweldige latte art begint met de melk, niet met het schenken. Beheers microfoam in vijf stappen: begin koud, rek uit met een sisgeluid, draai een draaikolk, stop bij 60°C, tik dan en draai rond. De wetenschap is eenvoudig — eiwitten omhullen luchtbellen wanneer ze precies goed worden verwarmd. Krijg het onder de knie, en espresso wordt kunst.

Lees meerover Latte Art - Hoe je melk stoomt met microfoam voor beginners