Moulin et balance
Wendougee E-Bar
Chaudière de préparation et chaudière vapeur
Quiet and Precise Pressure
Réservoir 1,5 L + raccordable
Moulin à café Wendougee ARES (ARES-90B-DC)
Chaudière de préparation et chaudière vapeur
Wendougee E-Bar
Touch screen
Réservoir 1,5 L + raccordable
Moulin et balance
Articles de blog
- par Amro Albadich
Revue de Wendougee DATA S : mes impressions | Vellutto
Plussur Revue de Wendougee DATA S : mes impressions | Vellutto
- par Amro Albadich
Guide du débutant pour l'espresso : de la nouvelle machine à un excellent café en un rien de temps
Vous débutez avec l'espresso à la maison ? Ce guide pour débutants vous montre comment préparer des cafés de qualité professionnelle avec des grains frais, le bon moulin, la dose et le tassage appropriés, des conseils sur l'eau, et des solutions simples pour un espresso trop acide ou amer.
- par Amro Albadich
Moulins à café à Burr plats vs coniques : différences de saveur et comment choisir
Les moulins à meules plates et coniques influencent la répartition de la mouture et la saveur : les meules plates offrent des notes vives et claires, tandis que les coniques apportent un corps plus plein et un espresso classique, doux. Découvrez les différences pour choisir le moulin adapté à votre goût et à votre café maison.
Plussur Moulins à café à Burr plats vs coniques : différences de saveur et comment choisir