Blog: Bewertungen, Vergleiche & Druckprofilierung

Neu in der Welt des Espresso zu Hause? Dieser Anfängerleitfaden zeigt Ihnen, wie Sie mit frischen Bohnen, der richtigen Mühle, der passenden Dosierung und dem richtigen Andrücken, Wasser-Tipps und einfachen Lösungen für sauren oder bitteren Espresso Café-Qualität erreichen.

Flache vs. konische Mahlwerke formen die Mahlverteilung und den Geschmack: Flache Mahlwerke liefern helle, klare Noten, konische sorgen für einen volleren Körper und einen sanften, klassischen Espresso. Lernen Sie die Unterschiede kennen, damit Sie den richtigen Grinder für Ihren Geschmack und Ihr Heimcafé wählen können.

WPM Primus oder Wendougee LITA BA: zwei Espressomaschinen mit Profilierung um 2.000 €, verglichen von Vellutto. Die Primus überzeugt mit ihrem leisen Zahnradpumpensystem, schnellem Aufheizen und dem Verzicht auf eine App. Die LITA BA bietet dagegen einen echten Dualboiler, Komponenten aus 316L-Edelstahl und eine umfangreiche appbasierte Durchflussprofilierung für Tüftler.

Wendougee DATA S oder LITA BA: dieselbe Profilierungs-DNA, unterschiedliche Größenklasse. Die DATA S ist das Spitzenmodell – mit Zahnradpumpe, großem Dampfkessel und Festwasseranschluss – für Liebhaber, die viele Milchgetränke zubereiten. Die LITA BA bietet das meiste davon in einer kompakten, smartphonefreien Maschine – ideal für kleinere Küchen und den ersten ernsthaften Setups.