Reseña de Wendougee DATA S: Mis Opiniones | Vellutto

Permíteme hablarte un poco de Wendougee. Comenzó en 2014 como una cafetería de especialidad en China, creció hasta convertirse en una pequeña cadena y después empezó a fabricar sus propios equipos. La marca es más reciente que algunos de los nombres italianos que quizá conozcas y, sí, se fabrica en China, lo que hace que algunas personas pierdan el interés incluso antes de haber examinado realmente los productos que ofrece Wendougee.

La Wendougee DATA S me llamó la atención cuando vi que no se habían escatimado recursos. Los componentes del interior de la máquina proceden de las mismas fábricas europeas que utilizan las principales marcas. El chasis tiene una construcción robusta y la ingeniería es meticulosa en aspectos que la mayoría de las máquinas descuidan. Se trata de un fabricante que realiza verdadera I+D.

Cuando la abrí, la DATA S tenía el aspecto y la sensación de una máquina comercial.

Me sorprendió gratamente cuando revisé el interior de la máquina, el caudalímetro procede de GICAR, que es un fabricante italiano reconocido. El sensor de presión y el de vapor manómetro es suministrado por WIKA, que es una marca alemana. El Las válvulas solenoides también proceden de la empresa italiana ODE, que también suministra a La Marzocco. La bomba de engranajes de calidad comercial utilizada en la máquina ha sido creada por la propia Wendougee, y pude comprobar que la empresa no escatima en la calidad de los componentes utilizados en esta máquina. Las calderas utilizadas en la Wendougee DATA está fabricada en acero inoxidable 316L. Se considera de calidad quirúrgica por sus propiedades anticorrosivas, y La Marzocco también lo utiliza en sus máquinas.

Hay pocos detalles que aprecie más de lo que esperaba. Por ejemplo, el agua caliente circula por tuberías de cobre en lugar de tubos de plástico o PTFE. Personalmente, habría preferido acero inoxidable, pero el cobre sigue siendo una excelente opción. Otra cosa que creo que hace que la Wendougee DATA S máquina de espresso es extremadamente estable térmicamente, al igual que la Linea Mini y la La Marzocco GS3. El agua fría se precalienta al pasar por una tubería dentro de la caldera de vapor antes de llegar a la caldera de preparación saturada. Este proceso ayuda a mantener estable térmicamente la caldera de preparación, evitando el choque térmico cuando entra agua fría en la caldera.

Me gusta que Wendougee haya diseñado la máquina de forma que cada pieza sea fácil de acceder. El mantenimiento o la reparación de la máquina son bastante sencillos. Incluso se puede vaciar la caldera de vapor desde abajo, lo que quizá no parezca emocionante, pero cualquiera que haya tenido una máquina de espresso durante algún tiempo agradecerá esta posibilidad cuando llegue el momento de descalcificarla o realizar el mantenimiento rutinario.

Me gusta que se caliente rápidamente. Tengo el modelo de 2800 W y está listo para preparar café en menos de 10 minutos. Con esto quiero decir que el vapor está listo y la caldera de preparación ha alcanzado la temperatura objetivo. Sin embargo, normalmente espero 15 minutos para que el portafiltro se caliente correctamente.

El rendimiento del vapor de Wendougee DATA S fue toda una sorpresa para mí. La máquina ofrece un rendimiento de vapor propio de un equipo comercial. La caldera de vapor está aislada, lo que ayuda a mantener la temperatura y ahorrar energía. Además, la presión puede alcanzar hasta 2,5 bares a 140 grados Celsius. No creo que nadie necesite tanta presión, pero está bien tener la opción.

La estructura del grupo de café es similar a la de La Marzocco y utiliza la misma disposición de la ducha, lo que permite experimentar mucho. Puedo cambiar la ducha por modelos diferentes, como Sworksdesign, IMS, E&B o Pesado, y comprobar cómo cambia cada uno la distribución del agua y lo uniformemente que se satura el lecho de café.

la bomba de engranajes y la válvula de aguja mecánica limitan el caudal máximo a 12 ml/s. Esto me ofrece otra forma de experimentar con mis extracciones. Otra cosa que aprecio mucho de Wendougee es el servicio de asistencia. Wendougee sigue publicando actualizaciones de firmware periódicamente, que ayudan a que la máquina y la aplicación incorporen nuevas funciones y pequeñas correcciones con el tiempo; sin embargo, todavía está lejos de ser perfecta, aunque espero que llegue a serlo.

¿Qué es Wendougee E-Bar?

La aplicación Wendougee E-Bar ayuda a controlar distintas funciones de Wendougee DATA S y otros productos de Wensougee, como MILO, ARES, LITA. Funciona en dispositivos iOS y Android y se conecta mediante Bluetooth; desde ella puedes definir cómo la máquina prepara tu espresso y gestionar la extracción. Con esta aplicación puedes diseñar la curva de presión o de flujo, o ambas (solo puedes hacer ambas cosas al diseñar tu perfil, no al preparar manualmente), para que la máquina la siga durante la extracción. La La aplicación Wendougee E-Bar también permite guardar recetas, incluido el tamaño de molienda y la velocidad de cada receta, cuando está conectada a MILO (próximamente podría añadir la función de sincronización de la molienda). ARES mediante la sincronización de la molienda, de modo que mantiene constante el tiempo de preparación mientras el molinillo realiza los ajustes automáticamente.

En términos sencillos, creo un perfil y la DATA S sigue el perfil cada vez. Puedo preparar café usando un perfil de presión o un perfil con prioridad al flujo. Tengo un control total sobre la extracción, algo que he llegado a apreciar mucho. También puedo combinarla con una báscula compatible como BooKoo y un molinillo como MILO, y todo tu equipo funciona conjuntamente a la perfección.

Nota: Conectar una báscula añade dos líneas adicionales al gráfico, es decir, el peso y el volumen (W.V.) en la taza y el peso total (W.T.), lo que me proporciona una visión adicional de lo que ocurre con el puck durante la extracción.

Me resultó bastante tentador que la aplicación ofrezca flexibilidad y consistencia. Una vez que tienes un perfil ajustado, la máquina lo repite cada vez para ese tipo de café. Cuando cambio a una receta diferente, simplemente selecciono el perfil guardado en lugar de empezar de cero, o uso el perfil como punto de partida y lo modifico según sea necesario. También hay una comunidad de la que puedo descargar los perfiles de otras personas. Puedo probar sus perfiles; normalmente los uso como punto de partida. En mi opinión, la mayor ventaja de la aplicación son las actualizaciones periódicas que añaden nuevas funciones a la máquina mediante el firmware. No creo que haya otro producto en el mercado que pueda hacer esto aparte de WPM Primus. Puede que algunas otras máquinas acepten actualizaciones de firmware, pero no tengo constancia de ellas.

Sin embargo, en cuanto a la fecha de publicación de la La Wendougee DATA S no puede cambiar la temperatura durante una extracción, y necesitarás una báscula compatible, como una BooKoo o Acaia (próximamente) para preparar café con un control preciso del peso. Sin embargo, puedes controlar el peso de la extracción configurando el volumen de agua que pasa por el cabezal del grupo. La aplicación todavía presenta algunos fallos, pero se ha vuelto mucho más estable con las actualizaciones recientes.

¿Qué aspecto tiene ¿Qué aspecto tiene la máquina de espresso Wendougee DATA S?

En cuanto al aspecto de la Wendougee DATA S Creo que acertó en dos aspectos importantes para mí: es una máquina moderna, elegante y estilizada, con una estética refinada sin sacrificar el aspecto táctil y tradicional. La Wendougee DATA S aporta realmente un ambiente de cafetería acogedor al espacio. Creo que el diseño minimalista y moderno de esta máquina le da un aspecto limpio y refinado. Algo que he notado es que, incluso después de tener esta máquina durante más de un año, todavía disfruto mirándola en la barra. Sin embargo, dado su tamaño, creo que esta máquina necesita un rincón de café exclusivo. No creo que su lugar esté en la cocina ni en una cocina grande.

¿Por qué Wendougee DATA S se llama «The Mockingbird Machine»?

En realidad, Marko, de Bella Barista, le puso este apodo durante una de sus reseñas. Se refirió a ella de esa manera porque puede reproducir fácilmente cualquier perfil de espresso de cualquier otra máquina. Así que, si quieres reproducir los perfiles de otras máquinas de espresso, como la Decent DE1, la Profitec Pro 800 o la La Marzocco Linea Mini, para ejecutarlos en la DATA S, puedes hacerlo fácilmente.

¿Lo es? Wendougee DATA S ¿es apta para principiantes?

Para simplificar, SÍ, pero —y este es un gran pero— no creo que sea el punto de partida para comenzar tu trayectoria cafetera. Sin embargo, sí creo que es una de las mejores mejoras disponibles en el mercado.

Según mi experiencia personal, diría que DATA S es fácil de usar para principiantes, así que mi novia no tiene ningún problema para utilizarla y disfrutar de una taza de café perfecta. Sin embargo, también tiene muchas funciones que alguien que acaba de empezar a disfrutar del café como afición quizá no comprenda. Peor aún, podría acabar preparando un café malo porque todavía no conoce todas las variables que pueden afectar a una extracción de espresso.

Como he mencionado antes, Wendougee DATA S es una máquina de espresso con presión variable, por lo que ofrece un control total sobre la forma de preparar el espresso. Las funciones de DATA S son bastante avanzadas e interesantes, pero solo resultan útiles cuando se dominan los conceptos básicos para preparar un buen espresso. Si eres completamente principiante, es mucho mejor centrarse en los pasos básicos, como seleccionar granos de café recién tostados adecuados, preparar el lecho de café, ajustar el molinillo y dominar las técnicas de preparación antes de empezar a experimentar con el perfil de presión y el control del flujo, aunque resulte tentador. Esto no significa que los principiantes no puedan usarla. DATA S. Aun así, puedes cargar un perfil sencillo, como 9 bares constantes con una preinfusión simple, y preparar el café usando ese perfil. Cuando domines los conceptos básicos y mejores tus habilidades de preparación de café, podrás empezar a explorar otras funciones y experimentar con la presión y el flujo.

Debes tener en cuenta que La Wendougee DATA S máquina de espresso es el modelo insignia de Wendougee. Si eres nuevo en el mundo del café o tienes un presupuesto ajustado, quizá no quieras empezar con la DATA. Considera opciones como la WPM Primus, que te permite acceder a una bomba de engranajes a un precio bajo, o la Wendougee LITA, que te da acceso a todo el ecosistema de Wendougee con su configuración de doble bomba vibratoria.

¿Cuál es la idea detrás de una bomba de engranajes y es importante?

La mayoría de las máquinas de espresso utilizan uno de tres tipos de bombas. Las pequeñas bombas vibratorias presentes en la mayoría de las máquinas domésticas mueven un pistón de un lado a otro docenas de veces por segundo. Son baratas y compactas, pero también ruidosas y producen un flujo pulsante. Si pasas a una máquina prosumer o de cafetería, normalmente encontrarás una bomba rotativa. Es suave y silenciosa, pero funciona a una velocidad fija, así que normalmente ajustas 9 bares una vez y ese es el perfil de tu extracción.

Una bomba de engranajes funciona de forma diferente. Dos engranajes engranados giran dentro de una carcasa ajustada, atrapando el agua entre los dientes, transportándola alrededor de los bordes y expulsándola por el otro lado. Cada rotación mueve una cantidad fija de agua, lo que proporciona un flujo suave y constante sin las pulsaciones de una bomba vibratoria. Esto es lo que permite hacer a la máquina. Como la cantidad de agua desplazada depende de la velocidad a la que giran los engranajes, la máquina puede ajustar la velocidad de la bomba sobre la marcha para seguir una presión exacta. En el Wendougee DATA S, esto se controla mediante un WIKA sensor de presión y una GICAR caudalímetro.

Por eso encontrarás bombas de engranajes en máquinas serias de creación de perfiles de presión, como la La Marzocco Strada EP, el WPM Primus, y la Rocket R Nine One. Para aclararlo, una bomba de engranajes no prepara un café mejor por sí sola. Lo que te proporciona es mucho más control. Lo que hagas con ese control depende de ti.

Entonces, ¿es importante? Depende de lo que quieras. Si disfrutas de un espresso clásico a 9 bar constantes, una buena bomba rotativa, o incluso una bomba de vibración, puede preparar un café excelente, y no necesitas una bomba de engranajes en absoluto. Pero si quieres dar forma a la extracción con una preinfusión larga y suave, rampas de presión o una curva de presión descendente para un tueste claro, y repetir esos resultados de forma constante, entonces una bomba de engranajes es la opción adecuada. Y creo que ese es exactamente el tipo de barista doméstico para el que está diseñada la Wendougee DATA S .

¿Cómo funcionan el perfilado de presión y el perfilado de flujo en la DATA S?

Para quienes no sepan qué son el perfilado de presión y el control de flujo, permíteme explicarlo. La palabra «perfilado» se refiere a cambiar la presión mientras se realiza la extracción. Esto no es posible en todas las máquinas, ya que algunas máquinas de espresso no cuentan con esta función de perfilado. Esta función mantiene la misma presión o el mismo flujo desde el principio hasta el final. Sin embargo, el perfilado de presión y el perfilado de flujo son cosas diferentes: el perfilado de presión se refiere a cambiar la presión del agua, mientras que el perfilado de flujo significa cambiar el caudal de agua. No obstante, la presión y el flujo trabajan juntos: presión = flujo x resistencia.

En lo que respecta a la En lo que respecta a la Wendougee DATA S máquina de espresso, solo puedes elegir una opción a la vez. Si quieres realizar un perfilado de presión, el flujo permanecerá sin control durante toda la extracción. Si quieres realizar un perfilado de flujo, la presión se ajustará para intentar alcanzar el flujo que buscas mediante el modo de prioridad de flujo. No podrás ajustar ambos parámetros a la vez. Sin embargo, puede realizar tanto el perfilado de presión como el de flujo si preprogramas el perfil y eliges si quieres que cada etapa sea de perfilado de presión o de prioridad de flujo.

Puedes obtener más información sobre el perfilado de presión y el control de flujo, así como sobre su impacto en tu espresso, consultando esta útil guía.

El perfilado se realiza en la máquina siguiendo una curva compuesta por diferentes etapas, y puedes añadir tantas etapas como necesites.

¿Qué es una válvula de aguja? ¿Qué función cumple?

La válvula de aguja es un componente dentro de la Wendougee DATA S que controla la cantidad máxima de agua que puede atravesar el cabezal de grupo durante el proceso de extracción. La válvula de aguja ayuda a mantener el flujo de agua bajo control incluso si la aplicación solicita a la máquina que utilice más agua. Aunque la mayoría de las máquinas de espresso con perfilado de presión permiten al usuario ajustar únicamente la presión mediante una aplicación o una pantalla táctil, la DATA S es diferente, ya que utiliza una válvula mecánica. Esta válvula se encuentra bajo una pequeña abertura en la parte superior de la máquina. Si es necesario, puede ajustarse con un destornillador. Creo que es una incorporación muy acertada y que más máquinas deberían ofrecer esta función, a diferencia de las máquinas con grupo E61. Estas máquinas utilizan un gicleur fijo con un orificio de 0,6 mm o 0,8 mm para controlar el flujo máximo.

¿La DATA S ¿es adecuada para tuestes claros?

En general, los granos de tueste claro suelen ser más difíciles de extraer que los de tueste medio u oscuro. Si el agua atraviesa el espresso a gran velocidad o bajo una presión extrema, puede producirse una subextracción debido a la canalización o a un tiempo de contacto insuficiente con el agua. Aquí es donde el perfilado de presión se convierte en una excelente opción para experimentar, ya que permite controlar la fase de preinfusión, el tiempo de contacto del agua, la velocidad de saturación de la pastilla, el tiempo de extracción y el flujo de agua a través de la pastilla.

La Wendougee DATA S ayuda a resolver este problema al ofrecerte un mayor control sobre el proceso de preparación. Por ejemplo, puedes comenzar la extracción con una preinfusión suave para empapar lentamente el café molido. Después, aumentarás gradualmente la presión y terminarás reduciéndola. Estas funciones ayudan a resaltar un mayor dulzor y equilibrio en la taza.

¿Qué hay dentro de la DATA S máquina? ¿La calidad de sus componentes es buena?

Creo que la Wendougee DATA S tiene un exterior impresionante, pero también contiene algunos de los componentes de mayor calidad que he visto en una máquina de espresso doméstica. Se siente sólida, bien construida y diseñada para durar. Teniendo en cuenta la reparación y el mantenimiento, está diseñada para facilitar el acceso a casi todos los componentes.

El cuerpo está fabricado en acero inoxidable duradero, mientras que el agua caliente circula por tuberías de cobre y un bloque de distribución de agua de acero inoxidable en lugar de piezas de plástico, lo cual siempre es bienvenido. Las únicas piezas de plástico se utilizan en zonas donde el agua permanece fría o no está destinada al consumo, como el depósito de agua, la bandeja de goteo, etc.

Si miramos en el interior, resulta evidente que Wendougee DATA S utiliza muchos de los mismos componentes que se encuentran en las máquinas de espresso comerciales. Ambas calderas son de acero inoxidable 316L: una caldera de vapor de 1,8 l y un grupo de infusión saturado de 0,8 l, además de un WIKA sensor de presión para obtener lecturas precisas de la presión, una WIKA manómetro italiano de alta calidad y un GICAR caudalímetro para medir el flujo de agua con precisión. También incluye un ODE electroválvulas. Todo ello ayuda a que la máquina funcione de manera constante.

¿Necesito la App E-Bar para usar la DATA S?

Bueno, eso depende de tus necesidades. La DATA S te ofrece la opción de programar la pala frontal con un perfil específico, pero para cualquier otra modificación tendrás que usar la aplicación.

Por lo tanto, si estás hablando de preparar espresso por la mañana, no necesitas la App E-Bar. Ya que los perfiles de preparación se pueden cargar en la Wendougee DATA S , puedes preparar tu espresso utilizando el perfil cargado en la palanca, y la presión del vapor puede supervisarse mediante el WIKA manómetro situado en la parte frontal de la máquina. Sin embargo, si quieres crear un perfil de presión en tiempo real o diseñar un perfil, no puedes hacerlo sin la aplicación E-Bar. Como la máquina no tiene una pantalla integrada, la aplicación E-Bar es el único lugar donde puedes crear y editar perfiles de extracción, ajustar la configuración de presión y flujo, guardar recetas para distintos granos de café y consultar gráficos de extracción en directo durante la preparación.

la aplicación E-Bar aún no es perfecta. Algunos clientes han informado de errores ocasionales y puede llevar un poco de tiempo acostumbrarse a la interfaz. Sin embargo, Wendougee publica actualizaciones de software con regularidad, por lo que la aplicación sigue mejorando con el tiempo.

¿Cómo funciona la DATA ¿en comparación con la Decent DE1 y la LITA?

En cuanto a la comparación entre la Wendougee DATA, Wendougee LITA y la Decent DE1, en lo que respecta a estas tres máquinas, parecen similares en cuanto a su funcionalidad. Sin embargo, adoptaron un enfoque completamente diferente en lo relativo a la tecnología utilizada para preparar espresso. No cabe la menor duda de que estas máquinas producen un espresso increíble. Sin embargo, para entender cómo producen un espresso de tan alta calidad, debemos echar un vistazo al interior de estas máquinas. La Wendougee DATA S y Wendougee LITA utilizan exactamente el mismo enfoque, que es el enfoque tradicional de caldera. Es más fiable, tiene una vida útil más larga y la probabilidad de que algo se averíe es mucho menor gracias a su simplicidad. Por otro lado, la Decent DE1 adoptó un enfoque completamente diferente. Decent utiliza bloques térmicos, que calientan instantáneamente el agua hasta que prepara espresso o vaporiza leche. Sin embargo, Decent ofrece un nivel de control superior en comparación con la Wendougee DATA S y Wendougee LITA, pero eso solo se aplica cuando hablamos del perfilado de temperatura. Además, la Decent está limitada a un flujo de agua de 8 ml/segundo; sin embargo, la nueva Decent Bengle lo aumentó a 12 ml/segundo.

Tanto las máquinas Decent como las Wendougee te permiten perfilar la presión de tu extracción y te ofrecen un cierto nivel de control sobre la extracción y sobre cómo experimentas básicamente con tu café. Una función que ofrece Decent y que Wendougee no ofrece es el perfilado de temperatura. En la Decent, puedes aumentar y reducir la temperatura de tu extracción, mientras que en la Wendougee todavía no es una opción disponible. Otra función que ofrece Wendougee y que Decent no ofrece es que, con la Wendougee, puedes preparar café y vaporizar leche al mismo tiempo gracias a la doble caldera. La diferencia entre la Wendougee DATA y la Wendougee LITA llega hasta los tamaños de las calderas y el tipo de bomba.

La DATA S tiene calderas mucho más grandes, por lo que puede afrontar cómodamente un uso comercial ligero. Creo que puede preparar hasta 100 tazas al día sin problemas. Por otro lado, LITA está diseñada principalmente para uso doméstico. Lo importante es que ambas DATA S y LITA ofrecen una temperatura extremadamente estable con exactamente la misma tecnología interna.

Además, Wendougee LITA utiliza dos bombas vibratorias, mientras que DATA S utiliza una bomba de engranajes de alta precisión y calidad comercial. En el caso de Decent, contiene dos bombas vibratorias. Sin embargo, una de estas bombas es para agua fría y la otra para agua caliente. No sirve para suavizar la frecuencia del agua que altera el lecho de café.

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Especificaciones completas

Wendougee DATA S Ventajas y contras

Sentencia de Vellutto

La Wendougee DATA S es una máquina que llegó para cubrir una gran carencia que ha existido en el mercado durante mucho tiempo. Es un sueño hecho realidad para muchos entusiastas del café que querían tener un control extremo sobre su extracción, incluido yo. Sin embargo, no creo que sea una máquina para comenzar tu trayectoria cafetera. La posibilidad de tener todo este poder y control sobre la extracción también deja mucho margen para cometer errores. Lo que recomendaría a quienes están empezando es actualizarse a la Wendougee DATA S después de un par de años, cuando estén más involucrados en la afición y su máquina de café actual empiece a convertirse en el factor limitante. Además, debes tener en cuenta que la Wendougee DATA S es el modelo insignia, con una bomba de engranajes, calderas enormes y capacidad para soportar una demanda de nivel comercial. Otra alternativa válida para un barista doméstico entusiasta que quiera mejorar su máquina es la Wendougee LITA LA. Son máquinas excelentes, así que no tendrás que renunciar a mucho. La única diferencia es la bomba. Otra opción válida para ti es WPM Primus, si quieres menos control, una calidad similar y la opción de bomba de engranajes.

también puedes consultar la comparación entre:
1. Lee nuestro artículo sobre la WPM Primus y la Fellow Espresso Series 1 Aquí.

2. Lee nuestro artículo sobre la WPM Primus y la Wendougee LITA BA Aquí.

3. Lee nuestro artículo sobre la Wendougee DATA S y la Wendougee LITA BA Aquí.

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Antes de comprar, asegúrate de tener suficiente espacio para la máquina y utiliza siempre agua filtrada para ayudar a mantenerla en buen estado durante años. Si aún no estás seguro de si es la máquina adecuada para ti, haz una llamada gratuita con Vellutto o envíanos un mensaje por WhatsApp y estaremos encantados de ayudarte a tomar la decisión correcta.

Información:

Vellutto vende la Wendougee DATA. Sin embargo, esta reseña no es un discurso de venta. Refleja mi propia experiencia tras elegir DATA S como mi máquina de espresso personal y la he utilizado durante aproximadamente un año. He procurado ser lo más objetivo posible en todo momento, incluso al señalar las deficiencias de la máquina.

Fuentes

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• BIKMAN Tech. (s. f.).Wendougee Lita: potente máquina de espresso prosumidor de doble caldera. Consultado el 8 de junio de 2026 en https://bikmantech.com/blogs/blogs/wendougee-lita-dual-boiler-prosumer-espresso-powerhouse
• CoffeeSnobs. (s. f.).Wendougee Lita[Hilo de foro en línea]. Consultado el 8 de junio de 2026 en https://coffeesnobs.com.au/forum/equipment/brewing-equipment-midrange-500-1500/1029938-wendougee-lita
  
• Hoffmann, J. (s. f.).Wendougee LITA y MILO Play[Video; presentado por Revuw]. Consultado el 8 de junio de 2026 en https://revuw.co.uk/channels/@jameshoffmann/content/MurmAcAQNtg
• La Marzocco USA. (2020).Colección de productos de La Marzocco USA de 2020[PDF]. https://lamarzoccousa.com/wp-content/uploads/2020/08/2020_La_Marzocco_USA_Product_Collection.pdf
• Specialty Coffee Association. (s. f.).Manual sobre la calidad del agua. Consultado el 8 de junio de 2026, de https://sca.coffee/research/water-quality-handbook
• Tom's Coffee Corner. (s. f.).Reseña de la máquina de espresso Wendougee Data S. Consultado el 8 de junio de 2026, de https://tomscoffeecorner.com/wendougee-data-s-espresso-machine-review/
• Vellutto. (s. f.-a).Máquina de espresso Wendougee DATA S. Consultado el 8 de junio de 2026 en https://vellutto.eu/products/wendougee-data-s-espresso-machine
• Vellutto. (s. f.-b).Máquina de espresso Wendougee LITA BA. Consultado el 8 de junio de 2026 en https://vellutto.eu/products/wendougee-lita-ba-la-espresso-machine-with-pressure-profiling-machine
• Vellutto. (s. f.-c).Máquina de espresso Wendougee LITA LA. Consultado el 8 de junio de 2026 en https://vellutto.eu/products/wendougee-lita-ba-la-espresso-machine-with-pressure-profiling-machine
• Wendougee. (s. f.-a).Máquina de espresso semiautomática Wendougee DATA-S. Consultado el 8 de junio de 2026 en https://shop.wendougee.com/products/wendougee-data-s-precision-dual-boiler-espresso-machine-with-gear-pump-and-e-bar-connectivity
  
• Wendougee USA. (s. f.).Máquina de espresso Wendougee Data S. Consultado el 8 de junio de 2026 en https://wendougeeusa.com/products/wendougee-data-s-espresso-machine